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自社牧場の赤牛を/『あか牛Dining yoka-yoka 』

福岡市/博多区ぐるめ

どもっ、KOTOKOTO です。

今回のとことこ食べ歩きは、博多駅でのちょっと遅めのランチです。

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あか牛Dining yoka-yoka KITTE博多店へのアクセス

お店の名前はあか牛Dining yoka-yoka KITTE博多店

場所はKITTE博多10階になります。

あか牛Dining yoka-yoka KITTE博多の外観と店内

よかよか

お店の看板に赤色の牛の頭、ライトに照らされてお出迎えです。

入店するとまず肉のショーケースが。

よかよか

部位ごとにパックされて並んでます。

店内は落ち着いた雰囲気
カウンターとテーブル席があります。

よかよか テーブル席

よかよかカウンター席

今回は友人と訪問した為テーブル席でいただきました。

訪問した時間が16時代だった為、ランチはすでに終了。

この時間に食べられるのは肉の部位を選んでの時価のステーキとのこと。

赤牛よかよか

それぞれの部位毎に値段もグラムもいろいろてすが、なかなかいい値段になってます。

ミスジステーキ 200グラム 3290円(税別)

そんな中お店の人から現在お得になっているからとおすすめされたのがこちら。

赤牛よかよか

期間限定のスペシャルメニュー

290グラムは量が多そうだと思いミスジステーキを注文
ステーキにサラダとスープ、ライスがついています。

よかよか

まずスープとサラダがきます。

スープはオーソドックスなコンソメスープ、サラダは小振りなサイズです。

お肉の登場前に油の飛び散り防止用に紙エプロンが渡され期待が高まります。

お肉と同時にライスも運ばれきました。

 

ミスジステーキ200グラムといっても脂身のないミスジ部分なので大きく感じます

添えられたソースの他に岩塩ものっています。

赤牛

焼き方はミディアムでお願いしました。

鉄板は熱々で運ばれてくるので後はその余熱を利用してお好みで焼くそうです。

で、肝心な肉の味ですが、味は濃いといいますか、ぎゅっと旨味が凝縮された感じです。

ただ自分にはちょっとかたかった。

これは全く個人的な個のみですが、自分としてはもう少し柔らかい肉が好みです。

とはいえ、自社牧場の生産で品質は確かなもののようですし、現代の健康志向にはこういうお肉がいいのかもしれませんね。

次回はヒレステーキを食べてみたいです。

ごちそうさまでした

あか牛Dining yoka-yoka KITTE博多
お問い合わせ :050-5597-0609
住所 :福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多 10F
営業時間:11:00~23:00(L.O.22:30)
※ランチはコースのみご予約承ります
定休日:不定休 ※KITTE博多に準ずる
カード不可
電子マネー不可

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