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シナモンの香りただよう朝の至福の一時/オルベージュあかだま朝食編

オルベージュあかだまのパン宿泊レポート

どもっ、KOTOKOTOです。

今回はオルベージュあかだま朝食編です。

夕食でさんざん豪華食材を食べつくした翌朝、朝食も贅沢で優しくほっとできる料理がでてきます。

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オルベージュあかだまの朝食

朝食も昨夜と同じレストラン棟の同じテーブルでいただきます。

オルベージュあかだま

照明が消えテーブルクロスの色も変わっているので夜とは少し変わった雰囲気です。

オルベージュあかだま

窓の外も新緑が朝日に照らされて気持ちいい朝です。

オルベージュあかだまのドリンク

朝食はまず飲み物から。ヨーグルトドリンクと牛乳、オレンジジュース。
牛乳、オレンジは自分の好みでコップに注いでいただきます。

オルベージュあかだまのパン

次にパン、これは焼き立てあつあつ。プレーンのものと、リンゴの入ったパン。
リンゴのパンはアップルパイ風でシナモンのいい香りがなんとも食欲をそそります。これで二人分です。

オルベージュあかだまのサラダ

サラダの野菜も自家製だそうです。

ご飯いりミネストローネ

お米の入ったミネストローネ。

ミネストローネというとトマト味が多いですが、これはトマトではなく海鮮のうまみたっぷりです。あわびと松茸もはいってて香りがいい。ちょっと薄味でほっとする一皿。

伊勢海老の味噌汁

昨夜の伊勢海老の頭の部分。

朝食のメインとも言える一皿伊勢海老の味噌汁でこれマジにうまい!
伊勢海老は頭だけど身も結構ついてるし、なにより出汁がすごいでてます。
一緒に入っている白菜、大根、さつまいもなどの野菜もいい味がしみ込んでいて、一滴残さず飲み干してしまう味です。

白身魚

白身魚の塩焼き(二人分)
これは小さな切り身でいろいろ食べ比べって感じです。二人分なので量は少ないけど、こういう小さな部分まで大事に調理される姿勢がすごく好きですね。

5種類の魚があるんだけど、同じ白身でも味が違うな~って実感する一皿。

プレーンオムレツ

ミニオムレツ。プレーンオムレツでなかはふわとろです。

フルーツ

コーヒー

最後にフルーツとコーヒーで朝食終了です。

朝から贅沢してるな~と感じる朝食。パンも大きくてとても食べきれないんだけど、これも大きめに焼いてあって、残りはお土産につつんでいただけます。こういう気遣いが嬉しいですね。

お料理の美味しさもさることながら、魚の細かい部分なども余すことなく使われているのがすごく好きです。

ここに来ると夜も朝もついついたくさん食べてお腹いっぱいです。

今回も本当に美味しい食事でした。

また次回行くのがたのしみです。

ごちそうさまでした。

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