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岡山名物のカキオコを堪能、牡蠣好きには堪らない幸せの味/『ベル』

カキオコ他地域

どもっ、KOTOKOTOです。

今回のとことこ食べ歩きは、九州を離れました中国地方岡山です。
都合で岡山に滞在しておりまして、せっかくなので地元の名物を味わいたいっ!とお願いし地元のお勧めグルメを満喫してきました。

地元の人に紹介してもらったメニューは「カキオコ」
牡蠣入りのお好み焼きだそうです。

正直、牡蠣もお好み焼きも広島のイメージで、あまり岡山のイメージがなかったんですが有名なんだそうです。
本場は岡山の日生(ひなせ)という場所らしいのですが、時間の都合もあり岡山市内で食べられるお店に連れて行っていただきました。

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ベルへのアクセス

うかがったのは岡山市内にある鉄板焼きやお好み焼きの店「ベル

お好み焼きベル

最寄り駅はJR大元駅から徒歩7分、備前西市駅から2,138m
今回は車で連れて行っていただきました。

ベルの外観と店内

訪問したのは夜の9時頃でしたが、お店はまだお客さんも多くにぎわっていました。
ラストオーダーまで30分でしたが店員さんも快く対応していただけました。

ベルの外観

お店は若干イルミネーションされておりキラキラしております。

ベルの店内

店内はお好み焼きや鉄板焼きのお店というだけあり、テーブルに鉄板が。座席もゆったり座れます。

ベルの案内

通常は自身で焼くシステムらしいのですが、自分では不安なので店員さんにお願いして焼いていただきました。

カキオコ 1660円(税別)

今回注文したのはたっぷりカキ玉、ボリューム三倍との表示のあるカキオコです。

カキオコメニュー

お好み焼きとしてはそこそこのお値段しますね。
ただ今は牡蠣シーズンで生の牡蠣を使用するとのこと、期待して頼んでみました。

生牡蠣使用 200グラム

まず、使用する牡蠣が登場!

牡蠣

思わずおおっ~ってなるボリュームです。ちなみにこの量で一人分ですよ。

今回の牡蠣は約18個だそうです。

牡蠣はグラム単位でだいたい200グラム利用するそうで、この時期はまだ小ぶりなんだとか。

ピークは12月半ばだそうで、そのころには数は減るもののもう少しおおぶりでプリプリの牡蠣になるそうです。

お好み焼き

お好み焼きはソバは入らず混ぜるタイプだったので関西風でしょうか、卵も2個入ってます。

カキオコ

まずは生地を焼きます。

カキオコ

で、牡蠣が敷き詰められます。もう牡蠣だらけって感じですね。

カキオコ

うん、まさに牡蠣まみれ。牡蠣好きには堪らない見た目です。

カキオコ

じっくり焼いてできあがり。

カキオコ

仕上げは自分でソースや青海苔をかけます。自分の場合はマヨネーズもかけましたよ。

生地はふんわりしていて、もうどこ食べても牡蠣っかんじですね。

牡蠣は味もよく、身もぷりぷり。
もう一口ごとに口の中に幸せが広がるって感じです。

今まで福岡でも広島風のお好み焼き屋さんで、牡蠣入りのお好み焼きを食べたことはあったものの、ここまでの牡蠣ずくしは初めてで感動しました♪

岡山にこんな名物があったなんて今まで知らずに恥ずかしい限りです。

牡蠣好きの人は絶対食べるべき一品ですよね!

カキオコおそるべし!
生まれて初めて食べたカキオコは本当においしくてまさに幸せになれる味でした。

12月にもまた岡山にいけたら是非また食べに行きたいです。

ご馳走様でした。

 

ベル
お問い合わせ :086-250-5595
住所 :岡山県岡山市南区藤田651-7
営業時間:11:00~22:00(L.O.21:30)
定休日:無休
カード可(JCB、AMEX、Diners)

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