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280グラムの大きなハンバーグを新米と共に/『風樹(ふーじゅ)』

佐賀ぐるめ

どもっ、KOTOKOTOです。

今回のとことこ食べ歩きは、佐賀県富士町でのランチです。

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風樹(ふーじゅ)へのアクセス

お店の名前は「風樹(ふーじゅ)」
場所は佐賀県富士町の「ダムの駅富士 しゃくなげの里」の中にあります。

車でのアクセスはいろいろなルートがあるものの今回は三瀬トンネルを抜けて向かいました。

最寄りバス停は
1 西畑瀬 約218m 徒歩で約3分
2 富士中学校前 約2.0km 徒歩で約25分
3 フォレスタふじ前 約2.2km 徒歩で約27分

しゃくなげの里

風樹(ふーじゅ)の外観と店内

しゃくなげの里の店舗入り口を入って左側にお店があります。
風樹

入り口前にもメニューが表示されていて種類もいろいろあるようです。

風樹

風樹

店内は木製のテーブルと椅子で窓が大きく明るい雰囲気、テラス席もあります。
窓の外は嘉瀬川ダムが広がっていて見晴らしもいい。

ダム

お茶やお水はセルフサービスになってます。

風樹

Big佐賀牛ハンバーグ定食 1350円

今回は迷ったものの佐賀牛ハンバーグ定食 1350円を注文。

佐賀牛の他に肥前さくらポークと佐賀県富士町産米入りのハンバーグで大きさは280グラムらしい。

新米もがっつり食べられる

嬉しいことに新米入荷の張り紙があり、今回は佐賀県富士町産の新米が食べられました。
しかも定食とご膳メニューはごはんのおかわりは自由だそう。

ハンバーグ定食

ご飯に味噌汁、サラダとハンバーグ。
280グラムのハンバーグはやっぱり大きい!

ハンバーグ

ハンバーグ

米入りのハンバーグってどんなものかと思ってましたが、結構がっつり米がはいってます。たまにある繋ぎに少しって感じではなく、ふんわりしたハンバーグの中にほんのりおこげみたいな米を感じます。

味は薄めで添えられたポン酢のようなソースにつけていただきます。

個人的にはもう少ししっかり下味のついてるほうが好みかなって思いますが、ハンバーグはふわふわで柔らかですし、お米が肉汁をすっているのかお米もよい味になってます。

新米もつやつやでさすがにうまいです。

サイズも大きいくて食べ応えも十分、最初は新米のお代わりを目論んでましたがこれだけでお腹いっぱいになり、お代わりは断念しました。

お腹いっぱいになりました。

ごちそうさまでした

風樹
お問い合わせ: 0952-58-3200
住所:佐賀県佐賀市富士町大字畑瀬1-31 ダムの駅富士 しゃくなげの里
営業時間:10:00~17:00(OS16:00)
お食事時間 11:00~16:00
※火曜日は軽食の日(うどんカレーのみ営業)
定休日:第2水曜日・年始(1/1~1/3 予定)
カード可(JCB、AMEX)

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