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最近人気らしい宇部ラーメンを食べてきました/『一休 宇部新川店』

一休ラーメン他地域

どもっ、KOTOKOTO です。

今回のとことこ食べ歩きは、福岡を少し離れて山口県宇部市です。

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一休 宇部新川店へのアクセス

お店は「一休 宇部新川店
場所はJR宇部線・宇部新川駅から徒歩3分
宇部新川駅から143m

駐車場はないので車の場合最寄りのコインパーキング利用になります。

一休 宇部新川店の外観と店内

実はこの店ずいぶん昔何度か行ったことがあったのだけれど、火事で向かいの通りに移転したらしく外観や店内の様子がちょっと変わっていました。

一休ラーメン

店内はカウンターとテーブル席があります。
一休ラーメン

一休ラーメン

今回は一人での訪問だったのでカウンターの隅でいただきました。

なんでも最近一休ラーメンがよくテレビなどで取り上げられてちょっとした話題だと地元の人に聞きました。
別の店舗ですが朝の番組スッキリで水占アナウンサーも食べに来たらしい。

そんな話を聞いてつい久々に食べたくなりました。

一休ラーメン

ラーメン600円  チャーシュー麵810円

セットメニューにもちょっと惹かれたんですが、今夏は単品でチャーシュー麵を注文。
以前訪問したのはたぶん10年くらい前なのでかなり値上がりした印象。

夕方16時頃でお客さんもあまり多くなかったので、すぐ運ばれてきました。

一休ラーメン

カウンターには紅ショウガ
他にはラー油、お酢、胡椒と餃子のタレ。

一休ラーメン

 

チャーシュー麵

色がかなり茶色い豚骨スープ。味も濃厚で豚骨集もきつめですね。
チャーシューはバラロールで5枚入っています。
チャーシュー自体にはあまり下味がついていないようですがスープを合わせるとちょうどいい。

味は濃いめで塩分も感じますが、スープの表面は割とさらっとしていて独特の癖があるもののついつい飲み干してしまう味です。底になってくると細かい骨髄っぽい粒子があります。

一休ラーメン

今回は頼みませんでしたが、トッピングで煮卵や他にもいろいろ頼めるようです。
色々合わせると豪華なラーメンになりそうですね。

福神漬け

紅しょうがの他になぜか福神漬けもありました。
炒飯にでものせるんでしょうか?

 

かな~り久々に食べた一休ラーメン。
博多のラーメンとはまた違って独特な味ですね。

今度はいろいろトッピングしてみたい

ごちそうさまでした。

 

一久 新川店 (いっきゅう)
住所 :山口県宇部市松島町18-6
営業時間
[月~土]11:00~翌3:00
[日]11:00~23:00
定休日:無休

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