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すごく居心地のいいお店、結局こういうとこが大事だな/『三瀬そば』

三瀬そば佐賀ぐるめ

どもっ!KOTOKOTOです。

今回のとことこ食べ歩きは佐賀県の三瀬でランチです。
三瀬といえば蕎麦が有名だと聞いてこのところこのエリアを散策しています。

今回うかがったのは三瀬そば街道の老舗「三瀬そば」です。

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三瀬そば へのアクセス

福岡との県境にほど近いこちらのエリア、福岡から向かうルートはいろいろですが自分は野芥を経由して向かってます。

お店の場所は佐賀県佐賀市三瀬村大字三瀬

福岡側から三瀬トンネルを抜けてまっすぐ進んで国道263号線沿いを進むこと10分程度、道路の左側にお店があります。道路側にも大きな看板がありわかりやすいです。

三瀬そばの外観と店内

以前から通りかかるたびに駐車場にたくさん車が停まっていて気になっていたお店でした。

店の横にかなり広い駐車場がありますがそれでもいつも混みあっています。

三瀬そば

老舗のお店らしいと聞いていましたが、リニューアルされているようで綺麗で新しい建物になっています。

 

三瀬そばの外観

この日は平日でしたがやはり混みあっており、店頭で名前をいい番号を渡されます。リストなどがないため、今何番目で何人待っているか把握できないところがちょっと困りますね。

店頭の待合席で待っていると、20分くらい待って座敷席に案内されました。

三瀬そばの店内

靴を脱いで座敷席にあがります。
お店は道路沿いにあるものの店内の窓は裏の山側を向いている為、窓の外は緑の長閑な風景が広がっていて店内も明るい雰囲気です。外観は新しい建物でしたが店内のテーブルなどは使いこまれた印象で温かみがあります。

 

ほどなくそば茶が運ばれてき、ふわっと蕎麦のよい香りが漂います。
ここでお店の人から「テーブル席があきましたので移られませんか~」と声をかけていただきました。

今回連れに足が不自由なわけではないんですが、年齢的に座敷に座りにくい者がいて気づいていただいたようで。移動する際にも「わざわざ移動させてすみません」とまで言っていただき有難かったです。

山かけそば 780円 板そば 1350円

メニューを見ると蕎麦の他に丼ものやうどんなんかもあるようです。

三瀬そばのメニュー

ここのお蕎麦は板そばが有名だそうだけど、写真にのっていた山かけそばが気になって今回は山かけそばをお願いしました。メニューの中にはあったかい蕎麦にトッピングできる単品の天ぷらなどもありました。
サイドメニューにやまめの塩焼きもあるらしいとの情報をしいれていましたが、時期の問題かこの日はありませんでした。

ついでに出汁巻き 380円、食後にデザートそばあべかわ 360円も一緒に注文。

山かけそば

鰹の風味がきいたつゆで山芋も美味しかったです。そばの香りはそんなにしない印象でした。

三瀬そばの出汁卵焼き

卵焼きはふわふわですが、味はあっさりめです。自分としてはもう少し甘めのしっかりした味が好みかなというところです。

お蕎麦を食べ終わって卵焼きを食べているときに「そろそろあべかわ準備しましょうか?」と声をかけていただきました。

そばあべかわ

このそばあべかわ。めっちゃうまかったです!
あったかくてそばの香りもいい、すごい好みの好きな味で大満足。

心配りがあったかくて、居心地のいいお店で嬉しかった

ここはこの三瀬そば街道でも老舗の人気店だと聞いていて、蕎麦は確かに美味しかったです。

でも自分は正直いって蕎麦通なわけじゃないし、蕎麦のうんちくとかあんまよくわかりません。

けど、このお店はすごく居心地がよかったです。最初の席の移動もそうだし、食べている途中にも店員さんが適時お茶をついでまわってくれました。お蕎麦屋さんとしてはかなり広いお店だし、待ってるお客さんもたくさんいる中でです。

飲食店としてはあたり前のことかもしれませんが、混みあっている中でこんなきちんと心配りしていただけるお店ってそう多くない気がします。食後のデザート準備するタイミングにしてもこんなお客さん多い中でちゃんとみてて気にしてくれてるんだなって思うと嬉しかったです。結局いいお店ってこういうとこが大事なのかなって思いました。

世の中には蕎麦通の人ばっかりじゃなくて、自分みたいに蕎麦はあんまわからんけどうまいらしいからいってみるか~って人も結構多いと思います。そんな奴でもこの店ではすごく居心地よく快適に食事できました。

行列ができるのも納得のお店で、是非またうかがいたいです。

ごちそうさまでした。

 

店名 三瀬そば (みつぜそば)
お問い合わせ :0952-56-2400
住所 :佐賀県佐賀市三瀬村大字三瀬2858-2
営業時間:10:30~19:30(冬期は19:00まで)
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
    カード不可

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佐賀ぐるめ
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