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武雄プルミエでフレンチランチ、元気に営業中 /『Premier』

プルミエの前菜佐賀ぐるめ

どもっ!KOTOKOTOです。

今回のとことこ食べ歩きは佐賀県武雄市にお出かけです。

福岡から長崎佐世保のハウステンボスに向かう途中、高速道路の武雄北方から嬉野の間が通行止めになっている為北方インターで降りることになり下道を行くことになりました。ついでに以前から時々立ち寄らせていただいてる武雄のFrench kitchen Premier(フレンチキッチン プルミエ)へ。

この間の雨で武雄市内は被害を受けた場所も多く心配してましたが、お店の人にうかがったところ被害も少なかったそうで元気に営業されていて安心しました。

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French kitchen Premier(フレンチキッチン プルミエ)へのアクセス

福岡からだと武雄北方インターを降りて国道35号線沿いにお店があります。

御船山楽園のちょっと先、道沿いに見える赤い看板にお店のキャラクターのプルミエくんがが目印です。

 

French kitchen Premier(フレンチキッチン プルミエ)の外観と店内

駐車場はお店の正面と店の左手にあり、比較的広め。お店は白い平屋の建物で入り口にはブラウンの重厚そうな扉があります。

道路に面したお店ですが窓側にウッドデッキと衝立の壁があって目隠しされており、間に駐車場もあるため道路からはみえず車も気になりません。

以前はこの衝立の壁がなくてちょっと道路から見えていたものの、向かいの道に桜の木が何本かあって春先にそれがすごくよく見えて綺麗でそれはそれでよかったのですが、今は桜は以前ほど見えなくなっているのでちょっと残念でもあります。

プルミエの店内

店内は白を基調として明るく綺麗で感じのよいお店です。
テーブル間隔もゆったりしています。

プルミエの店内

この日は中央にディスプレイがされていましたがこういうのもおしゃれですね。
ここは結婚式や二次会で利用される人も多いそうです。

プルミエのテーブル

フレンチというと堅苦しい印象もありますが、ここはお箸でも食べられてあまり気取らず過ごせるから好きなんです。

今回食べたのはランチメニュー プルミエランチ 3500円(税別)

ランチメニューはコースの他にカレーやハンバーグのセットや単品メニューもありますが今回はせっかくなのでプルミエランチコースをいただきました。

プルミエランチの内容は

バーニャカウダ
パスタ
海鮮のパイ包み焼き
パン
魚料理
肉料理
一口カレー
デザート コーヒー

まず一皿目はバーニャカウダ
バーニャカウダはここのおススメの料理でもあり、店頭でソースの販売もしています。

バーニャカウダ

野菜の鮮度もさることながらやはりここのバーニャカウダソースは好きな味。
ちょっと塩辛めではあるものの食が進む味なんです。

ボロネーゼ

パスタは佐賀牛のボロネーゼ。テーブルに運ばれた後、目の前でパルメザンチーズを削ってかけてもらえます。

パイ包み

次は海の幸のパイ包み焼き
中身はニンニクがきいたアヒージョのような味でイカやエビが入ってます。

プルミエのパン

パンは小ぶりなものが三種類。画像は2人分です。

プルミエの魚料理

魚料理はホタテとアラのムニエル。ホタテをアラで巻き込んであってこれは美味しかった。

添えられたコーンもおいしかったんだけどフォークとナイフで食べるのってちょっと苦手。食べ方むずかしいよね??

プルミエの肉料理

ステーキのお肉も柔らかい。ただこのソースはちょっと自分には濃かったかな。一つ前の魚料理のソースと味が少し似てるのでそう感じたのかも。

一口カレー

肉料理の後に一口カレーがでます。

佐賀で一口カレーと言えばご存知の人も多いかと思いますが、シャトー文雅が有名。実はここのシェフもシャトー文雅で修業されたそう。ご飯にパセリやドライオニオンが入ってるのは同じですが文雅のものと比べるとかなり甘口のカレーです。

最後はデザートとコーヒー

プルミエのデザート

珈琲

デザートはココナッツのブラマンジュとバニラアイスに紅茶のソースがかかってます。

コースに一口カレーが入っていることもあって食べ応えありでお腹いっぱいになります。ランチのコースとしては魚も肉も食べられてコスパも優秀だと思いますし、大満足のランチでした。

お店で伺ったところ武雄温泉や嬉野温泉は高速の通行止めはあるもののほぼ通常営業しているそうです。

武雄は季節ごとに御船山楽園に遊びに行ったり、ホタルや梅園見に行ったりして好きな場所なので、今後ともちょこちょこ遊びにいかせてもらいます。

ごちそうさまでした。

店名 プルミエ
お問い合わせ :0954-22-4888
住所 :佐賀県武雄市武雄町大字武雄133-1
営業時間:11:30~1430(L.O)  /18:00~20:30(L.O)
定休日:火曜日
カード可(JCB、AMEX、Diners、VISA、MASTER)

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佐賀ぐるめ
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