ブログ更新しました

三瀬でまったり洋食ランチ /『ミツセファーム プロバンスの丘 』

鴨のコンフィ佐賀ぐるめ

どもっ、KOTOKOTOです。
今回のとことこ食べ歩きは、三瀬高原でのランチです。
三瀬と言えば蕎麦って言われるくらい蕎麦街道が有名ではありますが、他の料理はどうなのってことでいろいろ調べて見つけた「ミツセファーム プロバンスの丘」にランチに行ってきました。

スポンサーリンク

ミツセファーム プロバンスの丘へのアクセス

お店の場所は佐賀市三瀬村

福岡からだと三瀬トンネルを抜けて263号線を佐賀方面へ10分、池田交差点を左折 県道21号線を神埼市方面へ600m進むと左手に看板があります。

ミツセファーム プロバンスの丘の外観と店内

お店の外観はログハウス風での建物の周りにいろんな花やハーブがあります。
駐車場はお店の建物の少し下の空き地になります。

プロバンスの丘

レストランのお隣は雑貨やハーブなどが販売されています。

プロバンスの丘の店内

お店はテーブル席のみで4人掛けのテーブルが5つくらいでテラス席もありました。テーブルの間隔もかなりゆったりしています。

テーブルの上に小さな花が飾ってあったり店内も明るく木のぬくもりがある温かい雰囲気、窓の外の自然な緑がまぶしい。

プロバンスの丘

プロバンスの丘

プロバンスの丘

鴨胸肉のロティ セット 3000円(税別)

ここの料理は自家農園で採れた朝摘みフレッシュハーブを使ったフレンチで体に優しい料理なんだとか。

ランチメニューのコースはいろいろあって

ハーブ鶏のグリエ 単品 1800円(セット2400円)

ハーブが薫る朝どれ野菜のバーニャカウダ 単品 1600円 (セット2200円)

鴨胸肉のロティ 単品 2400円 (セット 3000円)

ミツセファームのハンバーグ 単品 1400円(セット 1900円)

※セットはのスープ、香りのサラダ、自家製バジルパンまたはライス付き
いずれも税別価格

他にも単品でピザやカレーもあり、こちらはだいたい1000円~くらいでした。
今回は鴨胸肉のロティセットを食べてみることにします。

お店に到着したのはちょうどランチの12時過ぎ、店内はカップルやご家族連れで賑わってました。平日でも人気のお店のようです。

ハーブづくしのランチコース

まず運んでいただいたお水にも、ミントが入っていていい香りで飲むととっても爽やか。

プロバンスの丘

プロバンスの丘のオムレツ

お料理はアミューズのミニオムレツからでした。ひき肉がたっぷり入ったオムレツでバジルのソースがさっぱりしています。

プロバンスの丘のサラダ

サラダにもレモンバームなどのハーブが入ってます。ドレッシングは和風のものとハイビスカスのドレッシング。ハイビスカスはピンク色でちょっとびっくりでした。味は酸味が強くて、自分にはすっぱすぎました。ハーブが入っているので食べる度に口の中にふわっといい香りが漂います。

プロバンスの丘のスープ

ついでスープです。かぼちゃのポタージュスープでしたが、これにもバジルオイルがかかってます。すごく自然な味わいで美味しい。

バジルパン

パンは自家製だそうで生地にバジルが練りこまれています。このパンは隣のショップでも販売されていました。バーターにもハーブが入っていて、ガーリックの香りもします。ふわっとしたパンで美味しいんだけど、個人的な好みで言えばバーターは普通のものが嬉しいかなと思いました。パンと合わせるといろんなハーブが混ざりすぎた味な気がします。

鴨胸肉のロティ

メインの鴨肉の登場です。ここの鴨肉は40日間熟成しているそうです。お肉は柔らかで味わいがよくって赤ワインのソースも美味しい。

 

お料理はまさにハーブ尽くしで食べる度にふわっといい香りに包まれます。

お蕎麦もいいけど、三瀬のフレンチもいいですね。
今度はハンバーグを食べてみたいです。

ごちそうさまでした。

店名 ミツセファーム プロバンスの丘 (プロバンスノオカ)
お問い合わせ :0952-56-2434
住所 :佐賀県佐賀市三瀬村藤原3494-1 ハーブガーデン ミツセファーム内
営業時間:11:30~18:00 18:30~(要予約)
定休日:水曜日

 

ブログランキング参加中 応援お願いします
にほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ
にほんブログ村