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唐津の老舗店で大満足の贅沢ランチを楽しむ /『ステーキハウス蜂』

フランベ佐賀ぐるめ

本日のとことこ食べ歩きは唐津

福岡市内から糸島市を抜けて唐津へ
二丈浜玉道路を抜けてすぐに
お店の看板が見えてきます。

ステーキハウス蜂

 

以前は中洲にも店舗があったのだけれど
今はなくなってしまったので
今日は唐津まで食べにいきました

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お箸で食べられてカジュアルな服装でもOK

到着したのは13時半くらいでしたが
日曜日ということもありお店には行列ができていて
かなり待ち時間がありランチ時間ぎりぎりだったので
大丈夫か伺うと快く受付していただけ感謝です

お店にはテーブル席とカウンターがありますが
ステーキを食べるならとすすめていただき
カウンターで食事です。

蜂のカウンター席

 

ここはお値段はそれなりにするのだけれど
コース料理もお箸で食べられます
店内のお客様たちもかなりカジュアルな服装も多く
気取らずにいける点も好きなんです。

ランチから贅沢三昧

ランチとしてはかなり贅沢なのだけれど
久々の訪問の為
鮑コースをいただきました
13500円也( ゚Д゚)

蜂のメニュー

 

メニューの内容としては

オードブル二品
スープ
鮑の鉄板焼き
特選ステーキ120g
サラダ
ライスorパン
デザート コーヒー

この日のオードブルは
シーフードマリネとアスパラガスと小海老のキッシュ

蜂のマリネ

 

蜂のキッシュ

 

 

 

マリネはイカ、タコ、ホタテが入っていて
どれも鮮度がよく美味しい

 

スープはカボチャのスープ

蜂のスープ

 

サラダのドレッシングもたっぷり

 

蜂のサラダ

 

パンもおおぶりです

蜂のパン

 

ついで主役の鮑が登場
活きてうごいている状態から目の前で調理されます
この鮑は肉厚で柔らかい中にも
適度な弾力と歯ごたえがあって絶品でした!
マスタードのソースもよかった

蜂のあわび

 

ステーキはヒレとサーロインから選べますが
今回はヒレでお願いしました
ニンニク使用の有無も聞いていただけるので
気になる方でも安心です
私はもちろんありでお願いしましたが、、、

 

目の前でフランベ
カウンター席はこういう演出が楽しめるのが醍醐味

蜂のフランベ

 

 

蜂のソース

 

ソースも3種類あってポン酢と玉ねぎソース
デミグラスソースは温かい状態ででてきます
それに岩塩も。
いろいろな味で食べられて楽しいです
ただデミグラスソースはちょっと甘めな味で
私には濃かった
お肉は味もしっかりあり、やわらかでした

ヒレステーキ

 

添え物のお野菜もたっぷりあります
白いものがなにかと思ったらこんにゃく
ステーキの添え物には珍しい

 

最後にデザートとコーヒーで終了

蜂のデザート
お腹いっぱいになりました

唐津の老舗店とあってお値段はやはりそれなりですが
素材のよさもお料理も十分に満足できるお店でした

お値段的に頻繁には無理ですが
是非またうかがいます。

ご馳走様でした

ステーキハウス蜂 
お問い合わせ :0955-56-8822
住所 : 佐賀県唐津市浜玉町浜崎217-2
営業時間 : [平日] 11:00~14:00
                            17:00~21:00
                [土・日・祝]11:00~21:00
定休日 : 水曜

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